 |
Название: | Организационно-правовые основы защиты прав потребителей |
| Авторы: |
Дудар Т. Г., доктор экономических наук, профессор, зав. кафедры аграрного менеджмента и права Тернопольского национального экономического унивеситета Фарион И. Д., доктор экономических наук, профессор, зав. кафедры экономики, учета и экономического анализа в сфере социальной инфраструктуры Тернопольского национального экономического университета Павлиський В. М., доктор технических наук, профессор, ректор Бережанского агротехнического института НАУ, заслуженный машиностроитель Украины, действительный член Украинской академии экономической кибернетики Брощак И. С., кандидат сельскохозяйственных наук, директор Тернопольского областного государственного проектно-технологического центра охраны плодородия почв и качества продукции "Облгосплодородие" Смоленюк П. С. кандидат экономических наук, ректор Хмельницкого экономического университета Шлийко А. В. |
|
| Тип материала: | учебное пособие | |
| Год издания: | 2008 | |
| Количество страниц: | 300 | |
| Формат файла: | doc |
Краткое описание:
Организационно-правовые основы защиты прав потребителей / Учебное пособие. - Тернополь, ТНЭУ
В учебном пособии обоснованно объективную необходимость правовых основ защиты прав потребителей, требования к качеству в сфере производства, услуг (работ) для обеспечения соответствия их условиям стандартов и требований потребителей. Раскрыт механизм государственного регулирования по защите законных интересов потребителей, регламентирования деятельности хозяйствующих субъектов объектов в сфере торговли и услуг, общественного питания и т. п..
Структуру учебного пособия построены на материалах законодательно-правовой базы защиты потребителей с использованием деятельности соответствующих органов самоуправления, уполномоченные проводить государственную защиту прав граждан как потребителей. Вместе с тем в руководстве освещены вопросы, которые имеют межотраслевой характер, что повышает познавательность изложенного материала.
Руководство пригодится предпринимателям, государственным служащим, студентам, которые стремятся углубить свои знания в области потребительского права в Украине.
3
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ
1. НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫЕ ОСНОВЫ И ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ
ОСНОВЫ ЗАЩИТЫ ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ В УКРАИНУ
1.1. Права потребителей и их защита
1 2. Полномочия органов местного самоуправления по защите прав потребителей
2. ПОРЯДОК занятия торговой деятельностью и
Правила торгового обслуживания насе-
Ленни
2.1. Правила торгового обслуживания населения
2.2. Основные санитарные требования к торгового предприятия и его
работников
3. ПОДГОТОВКА ПЕРСОНАЛА ДЛЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ реальном
Зацией ПРОДУКЦИИ И ОБСЛУЖИВАНИЯ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
3.1. Персонал - самый ценный актив компании
3.2. Необходимость подготовка персонала и его стимулирования в
3.3. Профессиональный продажу в бизнесе. Профессионализм при любых обстоятельствах
3.4. Техника продвижения услуг к потребителям
4. СТРУКТУРА ВНУТРЕННЕГО ОБСЛУЖИВАНИЕ И
Послепроизводственной ОПЕРАЦИЙ
4.1. Внутреннее обслуживание, складирование, идентификация,
упаковки, транспортировки и поставки
4.2. Послепродажное обслуживание
4.3. Обратная связь с рынком и надзор за продукцией
5. Использованием измерительных И испытани-
Льного ОБОРУДОВАНИЕ
5.1. Процесс измерения, его элементы, корректирующие действия
5.2. Несоответствие продукции требованиям стандарта качества
5.3. Утилизация несоответствующей продукции и предупреждения случаев
повторной несоответствия
5.4. Распределение ответственности между персоналом согласно корректирующих
действий
6. ОСОБЕННОСТИ ПРОДАЖИ ТОВАРОВ
6.1. Правила продажи продовольственных товаров
6.2. Особенности продажи отдельных групп продовольственных товаров
6.3. Правила продажи непродовольственных товаров
6.4. Особенности продажи отдельных групп непродовольственных товаров
6.5.Застосування стандартов и технических условий на продовольственные и непродовольственные товары
4
7. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА, ПТИЦ-
Водства, кролиководства, пчеловодства И ПРОДУКТОВ
ИХ ПЕРЕРАБОТКИ
7.1. Товарная оценка мяса, мясопродуктов и шкур
7.2. Определение товарного качества мяса птицы
7.3. Определение товарного качества продукции кролиководства
7.4. Влияние консервирования, збеигання, транспортировка мяса и мягкие мясопродуктов на их потребительские свойства
7.5. Оценка качества и потребительских свойств молока и молочных продуктов
7.6. Оценка качества и потребительских свойств яиц
7.7. Оценка качества и потребительских свойств меда
8. МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КАЧЕСТВА И потребительского ВЛАСТИ-
Вость ОВОЩЕЙ И КАРТОФЕЛЯ
8.1. Потребительские свойства и методы определения качества овощей:
8.2. Характеристика и допустимые нормы качества для кабачков, перца сладкого, чеснока, лука репчатого
8.3. Характеристика и допустимые нормы качества для картофеля свежей и корнеплодов
9. ОСНОВНЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА
КАЧЕСТВА НА РЫНКЕ ТОВАРОВ И УСЛУГ
9.1. Политика и задачи в системе менеджмента качества на рынке товаров и услуг
9.2. Элементы и структура системы качества
9.3. Документирование системы качества
10. ЭКОНОМИКА РАСХОДОВ, СВЯЗАННЫХ с обеспечением
Ченным КАЧЕСТВА ТОВАРОВ И УСЛУГ
10.1. Виды расходов, связанных с обеспечением качества
10.2. Качество в пределах маркетинга
10.3.Якисть при разработке технических условий и в проектно-
конструкторских работах
10.4. Анализ готовности продукции к реализации
11. КАЧЕСТВО МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОГО СНАБЖЕНИЯ
ПРОИЗВОДСТВА
11.1. Выбор квалифицированных поставщиков. Соглашение по обеспечению качества
11.2. Планирование входного контроля и оперативное управление им
11.3. Управление производственным оборудованием и техническое
обслуживание
11.4. Управление изменениями технологических процессов
11.5. Оперативный контроль и проверки в процессе производства
11.6. Проверка готовой продукции
5
12. БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ И ЮРИДИЧЕСКАЯ отвечает
Ственность ЗА ЕЕ КАЧЕСТВО
12.1. Меры по снижению риска возмещения убытков
12.2. Применение статистических методов как элементов управления на всех стадиях петли качества
12.3. Характеристики качества услуг и их предоставления
12.4. Ключевые аспекты системы качества услуг
12.5. Ответственность и полномочия в области качества услуг
12.6. Структура системы качества услуг
12.7. Документация по качеству, о качестве
12.8. Внутренние проверки качества услуг. Непосредственное взаимодействие с потребителями
13. Слайд ФАКТОРЫ И РАБОЧИЕ ЭЛЕМЕНТЫ СИСТЕМЫ
КАЧЕСТВА УСЛУГ
13.1. Процесс маркетинга
13.2. Процесс проектирования
13.3. Технические условия на предоставление услуги
13.4. Процесс предоставления услуги. Оценка качества услуги поста ¬ поставщику
13.5. Корректирующие действия в отношении услуг, не отвечающих установ ¬ заинтересованным требованиям
13.6. Анализ уровня выполнения услуги и ее повышение
14. СУДЕБНАЯ ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ
14.1. Рассмотрение гражданских дел по искам о защите прав
потребителей
14.2. Применения действующего законодательства при решении
хозяйственных споров
14.3. Применения законодательства об ответственности за отдельные преступления в сфере хозяйственной деятельности
14.4. Судебная практика о возмещении морального (неимущественного) вреда
ПРИЛОЖЕНИЯ
Список использованных литературных источников
6
ПРЕДИСЛОВИЕ
Развитие социально-ориентированной экономики Украины, формирования рыночных отношений предъявляют высокие требования к экономическим знаниям, к подготовке специалистов нового типа, для которых предпринимательство стало основным видом работы или формой вторичной занятости.
Успех в осуществлении предпринимательской деятельности зависит от многих факторов. Одним из непременных условий достижения высокой результативности практически в любой предпринимательской деятельности является получение минимально необходимых знаний, представлений о формах, принципы и сферы предпринимательской деятельности, которые в наибольшей степени удовлетворяют потребности потребителей.
То есть, для того, чтобы эффективно заниматься предпринимательством в рыночных условиях прежде всего необходимо научиться как достичь высокого уровня спроса со стороны потребителей, как учитывать их интересы, запросы и требования к продукции (работы или услуги).
Сейчас молодому поколению в Украине кажется, что стать предпринимателем можно без специальных знаний, специальной подготовки. Это ошибочные представления, порожденные неразвитостью рыночных отношений в нашей стране.
Экономические знания нужны всем - тем, кто имеет собственный бизнес, и тем, кто нанимается на работу, тем, кто продает, и тем, кто покупает.
Такую задачу поставили перед собой авторы при создании нового учебного пособия по организационно-правовых основ защиты прав потребителей.
Это учебное пособие не учит, как стать предприимчивым предпринимателем, и не дает готовых рецептов, где и когда основать собственный бизнес.
Главная цель учебного пособия заключается в обосновании последовательных шагов будущего предпринимателя по созданию прочной ниши на рынке товаров и услуг благодаря исповедание правил защиты прав потребителей и тем самым заполученню наибольшего их количества.
В учебном пособии во взаимосвязи раскрываются сначала обобщенные понятия о качестве товаров и услуг, их характеристика, сущность потребительских качеств товаров (работ или услуг), характеризуются потребители с их целями, потребностями и интересами, нормативно-правовые основы организационно-правовых основ защиты прав потребителей в Украине, изучение которых позволяет получить полное представление о Обязанности предпринимателей в отношении потребителей.
Усвоив материал этого учебного пособия, вы не станете сразу абсолютно честным предпринимателем отношении потребителей или специалистом по экономике, но сможете более сознательно и уверенно сделать профессиональный выбор согласно своим способностям и убеждениями.
Тщательное ознакомление и изучение этого учебного пособия способствовать формированию у вас рыночной психологии, будет надежной базой знаний по организационно-правовых основ защиты прав потребителей.
Конечно, объем учебного пособия не позволяет раскрыть все грани теоретических и практических основ защиты прав потребителей, условий их развития, поэтому ряд вопросов имеют учредительный, сжатый характер.
Надеемся, что изучение этого учебного пособия станет Вашим первым шагом на пути овладения правовыми принципами защиты прав потребителей на рынке товаров и услуг и тем самым поможет в более глубоком познании их требований, интересов и запросов.